Ho ideato una ricetta che prende il via proprio dalle ARANCE TAROCCO, le regine della stagione invernale… ed ho deciso di preparare dei dolcetti, gustosi biscotti senza burro, ma ricchi di arancia!

Spesso considerati prodotti umili, poco particolari ed anche un po’ poveri, in verità le mele e le pere possono essere capacissime di rendere particolari svariate tipologie di piatti, bisogna solo aver voglia di provare e sperimentare!

Il re dell’inverno, il cavolfiore, protagonista di una vellutata legata all’inverno,  ma che strizza l’occhio alla primavera… tutta da provare!

…mettiamo che non abbiate granché voglia di ricette gourmet… …mettiamo che nel frigorifero ci sia poco e niente… …mettiamo che sia venerdì, e domani dobbiate fare la spesa…FRITTATA di PATATE No?! 

In settimana abbiamo parlato delle verdure in foglia, e nell’immaginario generale oggi, nella nostra rubrica di ricette, sarebbe normale dare qualche versione di insalatona, […]

Stasera vogliamo parlarvi di una nuova ricetta, una ricetta che va preparata con una specifica verdura da cuocere, le cima di rapa