Certo, consigliarvi di cucinare di accendere il gas o il forno, in questo momento non è proponibile, ma noi abbiamo infinite risorse…
Ed ecco perché vogliamo celebrare questa incredibile stagione con
un’INSALATA DI MOZZARELLA E FRUTTA
Noi che amiamo la parte bresciana dei prodotti della terra, e che proprio oggi vi proponiamo una ricettina dalla facilità estrema, che siamo sicuri vi darà di quelle inattese soddisfazioni, che non ve la potete neppure immaginare!
Ho ideato una ricetta che prende il via proprio dalle ARANCE TAROCCO, le regine della stagione invernale… ed ho deciso di preparare dei dolcetti, gustosi biscotti senza burro, ma ricchi di arancia!
Spesso considerati prodotti umili, poco particolari ed anche un po’ poveri, in verità le mele e le pere possono essere capacissime di rendere particolari svariate tipologie di piatti, bisogna solo aver voglia di provare e sperimentare!
Il re dell’inverno, il cavolfiore, protagonista di una vellutata legata all’inverno, ma che strizza l’occhio alla primavera… tutta da provare!
…mettiamo che non abbiate granché voglia di ricette gourmet… …mettiamo che nel frigorifero ci sia poco e niente… …mettiamo che sia venerdì, e domani dobbiate fare la spesa…FRITTATA di PATATE No?!
In settimana abbiamo parlato delle verdure in foglia, e nell’immaginario generale oggi, nella nostra rubrica di ricette, sarebbe normale dare qualche versione di insalatona, supportati dalle […]
Stasera vogliamo parlarvi di una nuova ricetta, una ricetta che va preparata con una specifica verdura da cuocere, le cima di rapa
Sapete che cos’è?
Un’immancabile piatto del periodo, col suo sapore amaro e l’intenso profumo di selvatico.
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