Insalata di Mozzarella e Frutta
Certo, consigliarvi di cucinare di accendere il gas o il forno, in questo momento non è proponibile, ma noi abbiamo infinite risorse…
Ed ecco perché vogliamo celebrare questa incredibile stagione con
un’INSALATA DI MOZZARELLA E FRUTTA
Cicorie in Padella
Noi che amiamo la parte bresciana dei prodotti della terra, e che proprio oggi vi proponiamo una ricettina dalla facilità estrema, che siamo sicuri vi darà di quelle inattese soddisfazioni, che non ve la potete neppure immaginare!
Mele e Pere Ubriache
Spesso considerati prodotti umili, poco particolari ed anche un po’ poveri, in verità le mele e le pere possono essere capacissime di rendere particolari svariate tipologie di piatti, bisogna solo aver voglia di provare e sperimentare!
Vellutata di Cavolfiore
Il re dell’inverno, il cavolfiore, protagonista di una vellutata legata all’inverno, ma che strizza l’occhio alla primavera… tutta da provare!
Frittata di Patate
…mettiamo che non abbiate granché voglia di ricette gourmet… …mettiamo che nel frigorifero ci sia poco e niente… …mettiamo che sia venerdì, e domani dobbiate fare la spesa…FRITTATA di PATATE No?!
Risotto al Trevisano
In settimana abbiamo parlato delle verdure in foglia, e nell’immaginario generale oggi, nella nostra rubrica di ricette, sarebbe normale dare qualche versione di insalatona, supportati dalle giornate che iniziano ad allungarsi e dal clima insolitamente bello, per di più… Invece a noi de Il Fruttivendolo Online, e a me, Fruttivendola in Cucina, piace essere insoliti, quindi vi dedichiamo oggi un piatto della […]
Orecchiette con le Cime di Rapa
Stasera vogliamo parlarvi di una nuova ricetta, una ricetta che va preparata con una specifica verdura da cuocere, le cima di rapa
Sgreine (cicoria selvatica)
Sapete che cos’è?
Un’immancabile piatto del periodo, col suo sapore amaro e l’intenso profumo di selvatico.
Vellutata di Broccoli Primosale e Mandorle
I broccoli sono come il lunedì… hanno lati negativi innegabili, però sanno farsi perdonare in modi impagabili.
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