Belle, succose, golose, colorate, benefiche… Le arance sono veramente un frutto straordinario e per tutti i gusti, a patto di sapere quale scegliere.
Ecco la nostra guida pratica alla scelta delle arance!
Come utilizzare gli aranci
Le arance sono ottime consumate in tantissimi modi diversi:
- arance da mangiare (se le mangi intere godi davvero di tutti i benefici del frutto)
- arance per spremuta, soprattutto per la colazione e gli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio.
- marmellata di arance o biscotti e dolci con arance
- arancia candita
La loro stagionalità le rende inoltre un super alleato della nostra salute durante la stagione fredda visto che, ricche di vitamina C fresca, aiutano a combattere i malanni di stagione.
Quando è la stagione delle arance
Come molte altre tipologie di frutta, anche le arance possono essere acquistate e consumate tutto l’anno.
È una buona scelta?
Come abbiamo scritto nel nostro articolo “Come fare la spesa e acquistare la frutta e verdura online”, è sempre consigliabile scegliere frutta e verdura di stagione per godere dei frutti nella loro massima espressione.
Qual è la stagionalità delle arance?
La stagione delle arance va dal mese di novembre e si spinge fino a primavera inoltrata, coprendo tutta la stagione fredda grazie alla maturazione periodica di diverse varietà.
Proprietà, valori nutrizionali e controindicazioni
Le arance sono frutti quasi magici, ottime per rinforzare il sistema immunitario in inverno aiutandolo nella difesa degli attacchi di virus e batteri per merito anche del contenuto importante di vitamina C fresca.
Un piccolo consiglio che ti diamo, se non ne sei già al corrente, è che la vitamina C è sensibile al calore e che tende a disperdersi proprio durante la lavorazione dell’alimento. Quindi, per fare scorta di vitamina C, è bene consumare immediatamente sia il frutto sia la spremuta.
Non solo vitamina C, nelle arance troviamo anche ottime quantità di vitamina A e di vitamine del gruppo B (preziose per la salute del sistema nervoso e per il corretto funzionamento del metabolismo).
Fare merenda con un’arancia
L’arancia è anche un ottimo spuntino per spezza-fame evitandoci ben più dolci e zuccherate tentazioni poco salutari. Per una dieta o comunque per non cedere agli attacchi di fame, poi, è indicato consumare il frutto intero, a spicchi (pellicina bianca compresa), perché ricco di fibra.
Quanti zuccheri ci sono in 100 grammi di arance?
Le arance sono un frutto adatto alle diete ipocaloriche poiché contengono circa 35 kcal ogni 100 grammi.
Quando non mangiare le arance?
Per quanto riguarda le controindicazioni, è sconsigliato mangiare arance a chi soffre di ulcera e gastrite (e di reflusso) poiché tendono ad aumentare l’acidità.
Le varietà e le tipologie migliori di arance a gennaio e febbraio
Come abbiamo detto sopra, esistono tantissime varietà di arancia che maturano in diversi periodi dell’anno.
Per esempio:
- Navelina: maturazione ottobre-dicembre
- Washington Navel: maturazione dicembre-febbraio
- Ribera D.O.P: maturazione novembre-dicembre
- Moro: maturazione fine gennaio-febbraio
- Sanguinello: maturazione gennaio-febbraio
- Tarocco: maturazione dicembre-marzo
- Navelate: maturazione gennaio-marzo
- Newhall: maturazione inizio e fine stagione.
Qui sotto ti facciamo un rapido elenco delle varietà e le tipologie migliori di arance da mangiare o da spremere in questo periodo, quindi durante i mesi di gennaio e febbraio.
Cominciamo? Andiamo!
Se desideri avere maggiori informazioni su queste tipologie di arance, non esitare a contattarci per scoprire tutto sulla stagione e la disponibilità di queste varietà.
Contattaci all’indirizzo info@ilfruttivendolonline.com
Quali sono le arance migliori per la spremuta
La varietà di arancia migliore per una buona e sana spremuta, ricca di vitamina C, è l’arancia tarocco a pezzatura medio-piccola.
Noi di Metelli abbiamo in vendita un arancio della zona di Palagonia, al margine sud della piana di Catania e famosissimo per la bontà dei suoi frutti.
Questo arancio tarocco per spremuta è buonissimo anche da mangiare, ma la dimensione ridotta (tipicamente un calibro 9) e il succo sostanzioso lo rendono ideale per essere spremuto.
Il risultato? Una spremuta fresca, dolcissima e… buonissima!
Quali arance mangiare: le migliori
Un arancio che in questo periodo è veramente il top di gamma è il Tarocco Gallo.
Questa tipologia di tarocco è sul mercato già dall’inizio di dicembre ed è veramente squisita. È un arancio grande, da mangiare, e può arrivare a pesare anche 4 etti.
Il Tarocco Gallo è ancora un’arancia bionda, ma adesso ci siamo con le arance rosse visto che bisogna aspettare la fine di gennaio, l’inizio di febbraio.
Inizia già a vedersi al mercato un tarocco di gennaio rosso fuoco esternamente, con qualche sfumatura rossa anche nella polpa. Questa tipologia è molto succosa e molto dolce, con un calibro intermedio.
Marmellata di arance, arancia candita e molto altro
L’arancia Navel è una varietà molto molto richiesta sul mercato.
Il Navel rimane biondo dall’inizio alla fine della stagione: ha un sapore molto dolce, senza la vena acida che contraddistingue il tarocco e ciò ne fa guadagnare in digeribilità.
Se piace, l’arancia Navel si presta a essere mangiata o spremuta ma anche per preparazioni gastronomiche più elaborata.
La caratteristica principale di questa tipologia, infatti, è la buccia spessa, naturale ed edibile.
Quando le arance Navel hanno la buccia naturale, come cerchiamo di prediligerle sempre noi, sono particolarmente per la preparazione di:
- marmellata di arancia
- torte con confettura di arancia
- arance candite
- biscotti con scorza d’arancia
E molto altro…
Qual è l’arancia più buona?
Questa domanda probabilmente è quella che ci viene rivolta più spesso sia al banco del mercato sia nelle mail che riceviamo quotidianamente…
La risposta? Non c’è una soluzione migliore di altre!
Il nostro compito è raccontarti le diverse caratteristiche e proprietà delle arance e poi scegliere in base al tuo gusto, sfruttando i consigli che ti abbiamo dato in questa mini-guida.
È stata utile? Condividila con gli amici e le amiche per aiutarli a trovare le arance migliori per i loro gusti!
Ah, quasi dimenticavamo… La frutta e la verdura va scelta in base al gusto, alla stagionalità e a tanti altri fattori, ma uno dei più importanti sicuramente è il prezzo…
Approfondiamo anche questo aspetto.
Prezzo arance e offerte
Il prezzo delle arance, naturalmente, varia in base alla tipologia e alla stagionalità del frutto. In generale, quest’anno il prezzo delle arance è variato da un minimo di 1,20 € fino a un massimo di 3.50 €
Noi di Metelli Frutta cerchiamo di tenere prezzi sempre convenienti con offerte dedicate per permetterti di gustare il meglio dei frutti di stagione a condizioni vantaggiose.
Questo lo facciamo anche con le arance che vendiamo online sul nostro sito, a cui abbiamo dedicati prezzi speciali in base alla quantità di acquisto.
Infatti, il nostro consiglio per risparmiare quando compri le arance – pur sempre in base al tuo effettivo consumo – è quello di scegliere quantità maggiori visto che il prodotto si conserva bene e abbastanza a lungo.
Vuoi scoprire le nostre offerte sulle arance da mangiare e da spremere? Acquistale online e ricevile direttamente a casa. Fallo da qui.
