Spesa settimanale di frutta e verdura, come fare? Per fare la spesa settimanale è sufficiente imparare un metodo semplice e veloce per organizzare una lista della spesa quasi infallibile e non aver più bisogno di acquistare per altri 7-10 giorni.
Se anche tu hai una vita piena di impegni e sei sempre di corsa; se vuoi avere più tempo a disposizione per dedicarti ai tuoi hobby o alle tue passioni; oppure, semplicemente, vuoi che le tue scelte abbiano un minor impatto ambientale…
Se ti ritrovi in una di queste persone, dovresti provare a fare la spesa settimanale.
Ormai sempre più di frequente diversi clienti ci chiedono alcuni trucchi e consigli pratici per fare una sola spesa settimanale di frutta e verdura, sia al banco del mercato sia in chat.
Ti sembra più faticoso organizzare un’unica spesa ogni 7-10 giorni piuttosto che farla più spesso? In realtà, i vantaggi sono molto più interessanti degli svantaggi:
Risparmi il tempo che impiegheresti ad acquistare più volte
Risparmi la fatica e lo stress di uscire più volte o di fare diversi ordini online
Puoi gestire gli imprevisti in cucina grazie alle scorte di frutta e verdura, con cui hai subito tutto ciò che ti serve, sempre.
Puoi variare maggiormente la tua dieta con una dispensa sempre rifornita di prodotti che durano a lungo (legumi, pasta, …)
Riduci l’impatto ambientale delle tue scelte
Non devi aver paura di dimenticarti qualcosa: noi passiamo sempre almeno 2 volte alla settimana in ogni zona
Sì, so cosa stai pensando: «Certo, i vantaggi sono evidenti… ma vuoi mettere il dover decidere cosa prendere per una settimana? E se mi dimentico qualcosa che mi servo? E poi, ormai, la mia abitudine è di acquistare più spesso».
Hai ragione, ma come per ogni cosa bisogna soltanto imparare a organizzarsi: non devi cambiare completamente le tue abitudini, ma piano piano iniziare a modificare alcuni piccoli comportamenti.
E poi, se proprio ti dimentichi qualcosa o hai bisogno di qualche consiglio, ci pensiamo noi: siamo sempre a disposizione per una risposta veloce in chat, ti consigliamo il prodotto migliore per le tue esigenze, e passiamo almeno due volte alla settimana per ogni zona.
Quindi, se sei tra coloro che pensano che sia troppo complicato o impegnativo fare la spesa settimanale o stai cercando dei consigli pratici per organizzarti, sei nel posto giusto.
In questo articolo impareremo a fare acquisti intelligenti e a gestire al meglio i prodotti che abbiamo in casa e la frutta e la verdura da acquistare online.
Cominciamo? Ecco una lista di 5 semplici consigli per fare una spesa ogni 7-10 giorni!
5 consigli per fare la spesa settimanale di frutta e verdura
1. Sistema e metti via accuratamente frutta e verdura
Sembra contro intuitivo ma è necessario partire dalla fine. Dal momento in cui la spesa è a casa tua. Puoi avere un’organizzazione perfetta, una lista della spesa dettagliata, ma se non sistemi accuratamente la tua frutta e verdura il rischio è di sprecare il cibo che hai acquistato e il tempo e il denaro che hai speso.
Questo vale sempre, anche per chi fa la spesa più spesso. Ma non preoccuparti, adottando alcuni piccoli accorgimenti vedrai che non sprecherai nulla, e soprattutto ciò che hai comprato ti basterà per diversi giorni!
Alcune buone pratiche generali per conservare correttamente la frutta e la verdura sono:
- dividere ciò che mangerai subito rispetto a ciò che mangerai più avanti
- utilizzare il frezeer per surgelare verdura per minestroni o vellutate oppure frutta per frullati o gustosi gelati di frutta
- cuocere gli alimenti che si stanno deteriorando: se ben chiusi in un contenitore ermetico, potrai conservarli in frigorifero per qualche giorno
Per permetterti di gestire la maturazione come preferisci, noi di Metelli prediligiamo la scelta e la consegna di frutta e verdura un po’ indietro nella maturazione.
Nella corretta gestione di frutta e verdura il tuo frigorifero sarà un importante alleato, ma soltanto se sai come utilizzarlo: molte persone riempiono il frigorifero in modo disordinato e i prodotti si deteriorano.
In frigorifero, infatti, è importantissimo l’uso dei sacchetti per non far prendere aria ed eccessiva umidità alla frutta e alla verdura. Noi in questo ti aiutiamo perché cerchiamo sempre di insacchettare i prodotti, soprattutto quelli più delicati.
Un ultimo consiglio, infine, riguarda la frutta e la verdura all’aperto durante la stagione invernale. Va bene, ma attenzione: alcuni prodotti soffrono gli sbalzi di temperatura e le temperature sotto gli 0° C rischiano di rovinare tutto.
In generale, puoi lasciare tranquillamente fuori patate, zucca e cipolle. Il resto, se c’è spazio in frigo, è meglio conservarlo lì. Se invece non hai spazio sufficiente in frigorifero, lascia pure fuori la merce più resistente, ma fai attenzione agli sbalzi di temperatura e al freddo.
Vedrai che con questi piccoli accorgimenti i prodotti (sempre freschissimi) che hai acquistato da noi ti dureranno tranquillamente 7-10 giorni.
2. Controlla quali prodotti hai già in casa e di cosa hai bisogno
Benissimo, ora che abbiamo imparato a sistemare e mettere via accuratamente la frutta e la verdura, possiamo passare alla prima fase del metodo “spesa settimanale”: l’inventario.
Metti giù una lista di ciò che hai in frigo, freezer e dispensa, e segnati il numero di porzioni per ogni alimento. Questa fase può essere noiosa ma è fondamentale per avere un’efficace organizzazione della spesa settimanale.
Fai un inventario dei prodotti già disponibili in casa: è la base da cui partire per programmare la tua prossima spesa di frutta e verdura a domicilio.
3. Scegli più o meno cosa mangiare e organizza un menù settimanale
Questa è forse la parte più difficile, ma soltanto perché tantissime persone non sono ancora abituate all’idea di prepararsi un menù settimanale di massima e guadagnarci in organizzazione, salute e soprattutto gusto.
Il nostro consiglio? Provaci, e vedrai la differenza. Fidati.
Infatti, con la preparazione di un menù settimanale:
- guadagni il tempo che spenderesti a decidere cosa mangiare ogni giorno
- riduci lo stress e l’impegno di dover scegliere all’ultimo minuto
- inizi ad avere un’alimentazione sicuramente più sana e varia
Quindi siediti al tavolo, prendi carta e penna o la tua nota digitale e trova l’ispirazione per programmare i piatti della settimana cercando di avere ricette sane e complete e di variare sempre il più possibile ogni giorno.
Se ti servono degli spunti, puoi sempre consultare le nostre Ricette della Fruttivendola Online.
4. Organizza la spesa settimanale e prepara la lista della spesa
Siamo arrivati fino a qui? Fantastico! Il più ormai è stato fatto.
A questo punto, infatti, puoi stilare la lista degli alimenti che ti servono in base al menù settimanale. Da una parte tieni il menù settimanale, dall’altra l’inventario che hai stilato e iniziare compilare la tua lista della spesa.
Mi raccomando, non dimenticarti quei prodotti indispensabili per cucinare ma che ci si scorda spessissimo: cipolle, aglio, limoni, erbe aromatiche, condimenti… Fatto? Via con la spesa!
Metelli Frutta tra l’altro offre un comodo servizio di acquisto online e consegna a domicilio: visiti il nostro negozio online, scegli i prodotti che ti servono e ricevi tutto comodamente a casa.
5. Gestisci e organizza la tua dispensa
Al punto 1. abbiamo visto come sistemare e conservare correttamente la frutta e la verdura, ora passiamo all’organizzazione della dispensa.
Sul nostro sito abbiamo introdotto la sezione ‘Dispensa’ in cui mettiamo a tua disposizione alcuni prodotti di qualità superiore e a lunga conservazione per completare la tua lista della spesa.
Pasta, sughi e composte, condimenti e spezie, frutta secca e frutta disidratata… È importante avere sempre una buona scorta di questi prodotti versatili e per tutti gli usi, ma non serve esagerare con gli acquisti.
Cerca di mantenere una buona varietà nell’acquisto di questi prodotti che durano a lungo. Puoi utilizzarli come ingredienti per preparare i piatti gustosi e diversi dal solito (primi, secondi, zuppe…) che hai scelto nel tuo menù settimanale.
